MATÉRIA-PRIMA

Ótima fonte de vitaminas A, C e complexo B, a batata fornece boas fontes de energia para o organismo. Combinada com outros nutrientes ela ajuda na formação dos ossos porque contém cálcio.

Os alimentos derivados do trigo são boas fontes de carboidratos, proteínas, vitamina B, ferro, zinco, além de fibra alimentar. Ótimo aliado do bom funcionamento do nosso organismo, o trigo ajuda no processo da digestão, aumenta a capacidade de concentração e a disposição física.

O milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem. É constituído de carboidratos, proteínas, vitaminas (A e complexo B) e sais minerais (ferro, fósforo, potássio, cálcio). Ele contém também alto teor de fibras, por isso é recomendado para todas as idades.

A mandioca é uma raiz com grande fonte de minerais, como zinco, magnésio, cobre, ferro, manganês e potássio. Além disso, possui ação anti-inflamatória. A mandioca aumenta os índices de serotonina, que promove a sensação de bem-estar.